Салат простой, быстрый, вкусный. Зимой открываешь баночку, добавляешь лучка, зелени — и салат готов…
|
|
Ингредиенты:
Для маринада:
Выход: около 1,5 литров |
|
Тонко нашинковать капусту: | |
Перец нарезать полукольцами: | |
Закипятить маринад без уксуса: | |
Положить овощи и тушить 10 минут: | |
Затем добавить уксус и проварить еще 5 минут: | |
Горячим разложить по стерилизованным банкам. Доверху залить маринадом: | |
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |