Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике — чем, дольше стоит, тем вкуснее.
|
|
Ингредиенты:
На 2 литровые банки:
|
|
Все овощи очистить и произвольно нашинковать или натереть на терке: | |
Смешать в большой кастрюле или тазу. Посолить, поперчить и хорошо обмять: | |
Сахар развести уксусом. Добавить в салат и перемешать. Влить масло и вновь вымесить: | |
Разложить по стерильным банкам: | |