|
Сочный, пестрый, витаминный салатик.
|
|
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 3 помидора
- 2 свежих огурца
- 2 сладких перца
- 1 луковица
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка уксуса 9%
- Соль, молотый черный перец, растительное масло по вкусу
|
Капусту тонко нашинковать. Присыпать сахаром и слегка обмять руками: |
|
Добавить нарезанный полукольцами лук: |
|
Соломку сладкого перца: |
|
И огурцов: |
|
Ломтики помидоров: |
|
Посолить, поперчить. Заправить маслом, уксусом: |
|
Настоять пол часа и подать: |
|