- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из капусты с говядиной и блинчиками «Паутинка»

Салат из капусты с говядиной и блинчиками "Паутинка"
Секрет этого вкусного салата — очень тонкая шинковка всех основных ингредиентов…
Салат из капусты с говядиной и блинчиками "Паутинка" Ингредиенты:

  • 200 г разваренной говядины
  • 3 яйца
  • 1/3 среднего кочана капусты
  • 1 столовая ложка готового хрена
  • 2-4 зубчика чеснока
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
Как можно тоньше нашинковать капусту:
Салат из капусты с говядиной и блинчиками "Паутинка"
Говядину разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой:
Салат из капусты с говядиной и блинчиками "Паутинка"
Яйца взбить с солью. Испечь тонкие омлетные блинчики, сразу свернуть плотной трубочкой. Тонко нарезать поперек:
Салат из капусты с говядиной и блинчиками "Паутинка"
Все продукты соединить. Добавить измельченный чеснок, столовый хрен, соль, перец. Заправить майонезом:
Салат из капусты с говядиной и блинчиками "Паутинка"