- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из кальмаров с зеленым горошком «Боцман»

Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Любителям кальмаров советую приготовить этот простой и вкусный салат. Можно использовать консервированных кальмаров.
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман" Ингредиенты:

  • 500 г кальмаров (2 банки консервированных)
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 1 баночка зеленого горошка
  • 4-5 яиц
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец, уксус
Кальмаров зачистить, залить холодной водой. Довести до кипения и варить 3 минуты:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Луковицу нашинковать и сбрызнуть уксусом:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Добавить нарезанные пластинками грибы (можно слегка обжарить):
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Яйца крупно нарубить:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
С горошка слить жидкость:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Кальмары нарезать соломкой:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Посолить, поперчить и смешать с майонезом:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"
Перед подачей охладить:
Салат из кальмаров с зеленым горошком "Боцман"