- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из кальмаров с курицей «Вояж»

Салат из кальмаров с курицей "Вояж"
Этот минималистичный салат люблю давно и прочно. Рецепт от моей подруги с Дальнего Востока…
Салат из кальмаров с курицей "Вояж" Ингредиенты:

  • 2 вареные куриные грудки
  • 500 г кальмаров
  • 4-5 яиц
  • 1 крупная луковица
  • 1/3 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки уксуса
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Лук нашинковать тонкими полукольцами. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом. Обмять руками:
Салат из кальмаров с курицей "Вояж"
У кальмаров удалить пленку, отварить:
Салат из кальмаров с курицей "Вояж"
Яйца крупно нарубить:
Салат из кальмаров с курицей "Вояж"
Курицу нарезать средними кусочками:
Салат из кальмаров с курицей "Вояж"
Добавить нашинкованных кальмаров, лук:
Салат из кальмаров с курицей "Вояж"
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей хорошо охладить:
Салат из кальмаров с курицей "Вояж"