Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат из говядины с вишней «Премьер»

Автор: , 2009-05-17 | Просмотров: 2 357
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_09
Для любителей изысканных салатов. Я делала такую закуску с апельсиновым, ананасовым, гранатовым и виноградным соком. Мне больше всего понравился вишневый маринад. Но все дело вкуса.
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_01 Ингредиенты:

  • 600 г мякоти говядины
  • 1-2 луковицы
  • 150 мл вишневого сока
  • 4-5 свежих ягод вишни для украшения
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец, лимонный сок или уксус
Говядину вымыть, сложить в кастрюлю с водой и сварить до готовности:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_02
Вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать соломкой:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_03
Лук тонко нашинковать и добавить к говядине. Сбрызнуть лимонным соком или фруктовым уксусом:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_04
Перемешать и оставить на 10 минут:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_05
Мясо с луком залить вишневым соком и поставить в холодильник на 1-2 часа. Мешать каждые 15-20 минут:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_06
Маринад отцедить:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_07
Салат посолить, поперчить и заправить майонезом:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_08
Охладить. Выложить горкой в салатник и оформить свежей вишней:
salat-is-govyadini-s-vishnei-premier_101
Представленный рецепт "Салат из говядины с вишней «Премьер»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из говядины с вишней «Премьер» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Салат из говядины с кукурузой «Харьковский»
  • Салат с говядиной и авокадо «Тристан»
  • Салат из говядины с морковью «Загорский»
  • Салат из говядины с редисом «Марта»
  • Салат из говядины с квашеной капустой «Славянский базар»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲