 |
Вкусный и сытный салат родом из Узбекистана, но освоенный и осовремененный на русский манер.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с молоком и солью. Испечь 3-5 блинчиков и нарезать их соломкой: | |
 |
|
| Лук пассировать на растительном масле: | |
 |
|
| Морковь и редьку натереть на терке или нашинковать соломкой: | |
 |
|
| Добавить нарезанную соломкой говядину: | |
 |
|
| Яичные блинчики: | |
 |
|
| Обжаренный лук: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и заправить небольшим количеством майонеза (можно не добавлять вовсе): | |
 |
|
| Перед подачей слегка охладить: | |
 |
|