- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из горбуши с виноградом «Золушка»

Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
На днях попробовала этот салат в гостях у подруги и, не смотря на необычное сочетание, очень понравился. А почему так называется, поймете в процессе приготовления…
Салат из горбуши с виноградом "Золушка" Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 1 плавленый сырок
  • 3 яйца
  • 1 небольшая кисть винограда
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 луковица
  • Майонез
Продукты выкладываем слоями, промазывая майонезом. Рыбу вместе с соком выложить на блюдо и размять вилкой:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
Вторым слоем кладем мелко нарезанный лук:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
Далее — тертые вареные яйца:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
Тертое яблоко:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
Натертый подмороженный сырок:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
Виноградины разрезать пополам, удалить косточки и обложить вся поверхность салата срезом ягод вниз. Охладить:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"
И в разрезе:
Салат из горбуши с виноградом "Золушка"