- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из горбуши с рисом «Вольфовский»

salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_11
Очень вкусный салат, который вы можете приготовить за 15 минут, если к вам неожиданно нагрянули гости. Салата получается довольно много, поэтому его точно хватит на всех.
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_02 Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 1 стакан отварного риса
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
В глубокий салатник выложить отварной рис:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_01
Горбушу выложить из банки, размять вилкой и добавить к рису:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_03
Луковицу очистить и измельчить:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_04
Яйца натереть на мелкой терке:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_05
Лук и укроп мелко нарезать:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_06
Сыр также мелко натереть:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_07
Слегка поперчить и добавить майонез:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_081
Хорошо перемешать:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_09
Охладить:
salat-is-gorbushi-s-risom-volfovskiy_111