- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из фасоли с мясом и кинзой «Тбилиси»

Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Салат такой же яркий, пестрый, насыщенный, ароматный и, по-своему, гостеприимный, как и этот прекрасный город.
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси" Ингредиенты:

  • 300 г отварного мяса
  • 1 банка красной консервированной фасоли
  • 1 крупный красный перец
  • 1 красная луковица
  • 1 стручок жгучего перца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 пучок кинзы
  • 50 г грецких орехов
  • Соль, молотый черный перец, винный уксус, растительное масло (майонез для любителей)
Фасоль промыть и выложить в салатник:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Добавить тонко нашинкованный лук и сбрызнуть уксусом:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Острый и сладкий перец нарезать соломкой:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Отварное мясо мелко нарезать:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Добавить измельченную кинзу, чеснок:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Посолить, заправить специями, измельченными орехами, полить маслом (майонезом) и перемешать:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"
Настоять пол часа в холодильнике и подать:
Салат из фасоли с мясом и кинзой "Тбилиси"