- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из фасоли с маринованными грибами «Коломенский»

salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_6
Постный, но довольно сытный салат.
salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_7 Ингредиенты:

  • 250-300 г маринованных грибов
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • Чеснок, укроп по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, растительное масло
Грибы и фасоль промыть. Выложить в салатник:
salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_1
Тертую морковь припустить до мягкости на небольшом количестве масла:
salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_2
Добавить в салатник вместе с луком, чесноком, укропом:
salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_3
Посолить, поперчить и заправить маслом:
salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_4
Подавать можно сразу, либо слегка охладить:
salat is fasoli s marinovanimi gribami kolomenskiy_5