- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Итальяно»

Салат "Итальяно"
Простой быстрый салат-закуска в виде итальянского флага…
Салат "Итальяно" Ингредиенты:

  • 150 г феты или брынзы
  • 100 г стручковой фасоли
  • 2 сочных помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • Оливковое масло, бальзамический уксус
  • Соль, молотый черный перец, прованские травы
У фасоли обрезать кончики и отварить в течении 2 минут (замороженную просто залить на 2 минуты кипятком и затем слить воду):
Салат "Итальяно"
На плоское блюдо выложить с одного края нарезанные ломтиками помидоры, а с другой — горкой фасоль:
Салат "Итальяно"
В центр поместить нарезанную кубиками фету. Соединить масло, уксус, соль, специи. Полить салат и сразу подать:
Салат "Итальяно"