- Харч.ру - http://harch.ru -

Ржаные гренки со шпротами и брынзой

Ржаные гренки со шпротами и брынзой
Еще один вариант бутербродов со шпротами. Идеальны для пивной вечеринки.
Ржаные гренки со шпротами и брынзой Ингредиенты:

  • Пол буханки черного хлеба
  • 1 банка шпротов
  • 150 брынзы или феты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Огурцы, помидоры по желанию
  • 1 столовая ложка майонеза
Хлеб нарезать ломтиками, а затем поперек треугольниками:
Ржаные гренки со шпротами и брынзой
Быстро обжарить с обеих сторон на растительном масле:
Ржаные гренки со шпротами и брынзой
Размять вилкой шпроты, брынзу. Добавить чеснок, зелень, немного майонеза и перемешать:
Ржаные гренки со шпротами и брынзой
Полученную пасту нанести на гренки:
Ржаные гренки со шпротами и брынзой
Оформить ломтиком огурца или помидора и подать:
Ржаные гренки со шпротами и брынзой