 |
Вкусные рассыпчатые лепешки с ржаным ароматом.
|
 |
Ингредиенты:Для опары:
Для теста:
|
| Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 3 часа: | |
 |
|
| Соединить с остальными компонентами теста: | |
 |
|
| Разделить на 4 части. Скатать шарики и оставить под полотенцем на 10 минут: | |
 |
|
| Раскатать в лепешки диаметром 10-12 см. Переложить на противень: | |
 |
|
| Края подровнять. С помощью колесика для пиццы нанести сверху узор-надсечки: | |
 |
|
| Верх смазать молоком или сливками. Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 15 минут. Подавать сразу: | |
 |
|