Главная » Рецепт дня, Рыбные салаты, Салаты
Представленный рецепт "Рыбный салат с жареными грибами «У причала»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Морковь, Плавленый сыр, Рыба, Шампиньоны, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Рыбный салат с жареными грибами «У причала» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Рыбные салаты, Салаты
Рыбный салат с жареными грибами «У причала»
Автор: Оля,
2010-02-10
3 комментария
| Просмотров: 32 560
 |
Один из немногих салатов, которые готовятся с отварной рыбой. Лучше всего выбрать благородную — осетрину, стерлядь, семгу или форель.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Для соуса смешать майонез с измельченным чесноком и зеленью: | |
 |
|
| Лук обжарить с морковью. Отцедить от масла. Посолить: | |
 |
|
| Отдельно обжарить нарезанные грибы, посолить, поперчить. Масло также удалить: | |
 |
|
| Рыбу освободить от костей и выложить первым слоем. Сдобрить солью и перцем: | |
 |
|
| Смазать соусом и выложить жареные грибы вторым слоем: | |
 |
|
| Слой соуса: | |
 |
|
| Сверху натереть вареные яйца: | |
 |
|
| Смазать соусом: | |
 |
|
| Следующий слой — жареная морковь с луком: | |
 |
|
| Немного соуса: | |
 |
|
| Следующий слой — натертый подмороженый сырок: | |
 |
|
| Верх залить остатками соуса: | |
 |
|
| Произвольно украсить: | |
 |
|
| Перед подачей охладить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Вкусный салат! Всем гостям понравился. Еще вкусней становится, когда постоит в холодильнике ночь.
@ ЕленКа:
@ ЕленКа:
Очень вкусный и сытный салат. Я делала с тушеной скумбрией и лесными грибами. Даже не ожидала такого вкуса!!!