Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рыбные тефтели в томатном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Морковь, Рис, Рыбные тефтели, Рыбный фарш, Сухари, томат, Томатный соус, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Рыбные тефтели в томатном соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Рыбные тефтели в томатном соусе
Автор: Оля,
2009-04-04
One Comment
| Просмотров: 8 794
 |
Блюдо из детства. Его часто готовила моя мама. Предлагаю его вам, поскольку вкус просто потрясающий.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Луковицу нарезать. Морковь натереть на терке: | |
 |
|
| Лук обжарить на растительном масле: | |
 |
|
| Добавить морковь и подрумянить: | |
 |
|
| Добавить томатную пасту, кетчуп и потушить: | |
 |
|
| Влить 2 стакана воды, положить лавровый лист, специи, соль и загустить: | |
 |
|
| Рыбу нарезать кусочками и пропустить через мясорубку: | |
 |
|
| Рис сварить до готовности: | |
 |
|
| Добавить рыбный фарш: | |
 |
|
| Всыпать 2 столовые ложки сухарей, вбить яйцо: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и вымешать: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать рыбные тефтели и обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Выложить тефтели в форму для запекания: | |
 |
|
| Залить томатным соусом с овощами: | |
 |
|
| Поставить в духовку на 15 минут: | |
 |
|
| Вкусно как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Рецепт неплохой , но не стоит добавлять кетчуп особенно тот, который показан на фото. Он дает блюду сладкий привкус, мне вкус понравился, а мужу не очень. лучше добавить больше томата.