Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня

Рыбные тефтели в томатном соусе

Автор: , 2009-04-04 Один комментарий | Просмотров: 8 411
Рыбные тефтели в томатном соусе
Блюдо из детства. Его часто готовила моя мама. Предлагаю его вам, поскольку вкус просто потрясающий.
Рыбные тефтели в томатном соусе Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе (у меня  любимая щука)
  • 1/2 стакана риса
  • 1
  • 1 луковица
  • 1 стакан томатного кетчупа
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 яйцо
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
Луковицу нарезать. Морковь натереть на терке:
Рыбные тефтели в томатном соусе
обжарить на растительном масле:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Добавить морковь и подрумянить:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Добавить томатную пасту, кетчуп и потушить:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Влить 2 стакана воды, положить лавровый лист, специи, соль и загустить:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Рыбу нарезать кусочками и пропустить через мясорубку:
Рыбные тефтели в томатном соусе
сварить до готовности:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Добавить рыбный фарш:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Всыпать 2 столовые ложки сухарей, вбить яйцо:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Посолить, поперчить и вымешать:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Мокрыми руками сформовать и обвалять в муке:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Зарумянить с обеих сторон:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Выложить тефтели в форму для запекания:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Залить томатным соусом с овощами: 
Рыбные тефтели в томатном соусе
Поставить в духовку на 15 минут:
Рыбные тефтели в томатном соусе
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде:
Рыбные тефтели в томатном соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рыбные тефтели в томатном соусе
0
Рыбные тефтели в томатном соусе
Представленный рецепт "Рыбные тефтели в томатном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные тефтели в томатном соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рыбные фрикадельки в сливочно-укропном соусе
  • Куриные тефтели с грибами в томатном соусе
  • Тефтели с рисом по-болгарски
  • Тефтели с тыквой и пшеном
  • Тефтели с булгуром

  • Один комментарий »

    • Рецепт неплохой , но не стоит добавлять кетчуп особенно тот, который показан на фото. Он дает блюду сладкий привкус, мне вкус понравился, а мужу не очень. лучше добавить больше томата.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲