- Харч.ру - http://harch.ru -

Рыбные шашлычки с пармезаном

Рыбные шашлычки с пармезаном
Нежнейшее блюдо, которое занимает минимум времени приготовления.
Рыбные шашлычки с пармезаном Ингредиенты:

  • 600 г рыбного филе
  • 100 г пармезана
  • Сок лимона или лайма
  • Соль, любимые специи
Рыбу нарезать кубиками или продолговатыми ломтиками. Посолить, посыпать специями. Полить соком лайма или лимона и оставить на 10 минут. Если используете маложирную рыбу, добавьте немного растительного или оливкового масла:
Рыбные шашлычки с пармезаном
Затем нанизать рыбу на деревянные шпажки и обвалять со всех сторон в мелко натертом сыре:
Рыбные шашлычки с пармезаном
Выложить на противень, желательно на весу:
Рыбные шашлычки с пармезаном
Поместить в духовку при 200 градусах:
Рыбные шашлычки с пармезаном
Запекать буквально 7-10 минут:
Рыбные шашлычки с пармезаном
Подавать сразу горячими:
Рыбные шашлычки с пармезаном