- Харч.ру - http://harch.ru -

Рыбацкий суп с морской капустой

Рыбацкий суп с морской капустой
В прошлом году готовили этот простой, но необычный супчик 1 января. Ушел на ура. Делала на оставшемся курином бульоне, но можно и просто на воде…
Рыбацкий суп с морской капустой Ингредиенты:

  • 200 г морской капусты
  • 1 маленькая баночка зеленого горошка
  • 2 вареных яйца
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1,5-2 литра куриного бульона или воды
  • Соль, перец горошком, лавровый лист, зелень
В кипящий бульон заложить нарезанный картофель. Варить 5 минут:
Рыбацкий суп с морской капустой
Добавить луково-морковную зажарку и варить еще пару минут:
Рыбацкий суп с морской капустой
Добавить горошек:
Рыбацкий суп с морской капустой
Разрезанную на несколько частей капусту:
Рыбацкий суп с морской капустой
Посолить, заправить мелко нарубленным яйцом, специями, зеленью. Прокипятить еще минуту и снять с огня:
Рыбацкий суп с морской капустой
Настоять 10-15 минут под крышкой и разлить по тарелкам:
Рыбацкий суп с морской капустой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рыбацкий суп с морской капустой
0
Рыбацкий суп с морской капустой