 |
В прошлом году готовили этот простой, но необычный супчик 1 января. Ушел на ура. Делала на оставшемся курином бульоне, но можно и просто на воде…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кипящий бульон заложить нарезанный картофель. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Добавить луково-морковную зажарку и варить еще пару минут: | |
 |
|
| Добавить горошек: | |
 |
|
| Разрезанную на несколько частей капусту: | |
 |
|
| Посолить, заправить мелко нарубленным яйцом, специями, зеленью. Прокипятить еще минуту и снять с огня: | |
 |
|
| Настоять 10-15 минут под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|