Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня

Рыба в хлебе

Автор: , 2010-10-23 5 комментариев | Просмотров: 8 544
Рыба в хлебе
Попробовала такой батончик у друзей на пикнике (там его запекали над углями). Очень понравился и решила повторить дома, внеся небольшие изменения. Вкусно, что просто язык не поворачивается фаст-фудом назвать…
Рыба в хлебе Ингредиенты:

  • 1 батон (лучше свежий)
  • 500 г рыбного филе (у меня -семга)
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г майонеза или сметаны
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Любимые специи для рыбы
Срезать сверху 1/3 треть батона:
Рыба в хлебе
Из нижней части вынуть мякиш. Из верхней тоже можно немного удалить:
Рыба в хлебе
Рыбу нарезать средними кубиками. Добавить майонез (сметану), тертый сыр, зелень, чеснок. В начинку также хорошо идут помидоры (у меня не оказалось под рукой). Щедро посыпать специями и перемешать:
Рыба в хлебе
Полученной массой наполнить выемку в батоне и накрыть хлебной «крышкой»:
Рыба в хлебе
Положить батон на лист фольги, края поднять и соединить сверху. Поместить на поднос и поставить в духовку при 200 градусах на 10 минут:
Рыба в хлебе
Затем фольгу развернуть, «крышку» батона смазать майонезом (сметаной) и вернуть в духовку:
Рыба в хлебе
Через 7 минут «крышку» снять и зарумянивать рыбу еще 10 минут:
Рыба в хлебе
При подаче нарезать батон поперек вместе с «крышкой» ломтями:
Рыба в хлебе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рыба в хлебе
0
Рыба в хлебе
Представленный рецепт "Рыба в хлебе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыба в хлебе Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (12 votes, average: 4,92 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рыба в коптильне
  • Рыба малосоленая в тузлуке
  • Рыба под соусом «Толедо»
  • Рыба, тушеная в майонезе
  • Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲