Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рыба в хлебе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Батон, Майонез, Рыба, Семга, Сметана, Сыр, Хлеб, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Рыба в хлебе Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Рыба в хлебе
Автор: Оля,
2010-10-23
5 комментариев
| Просмотров: 10 354
 |
Попробовала такой батончик у друзей на пикнике (там его запекали над углями). Очень понравился и решила повторить дома, внеся небольшие изменения. Вкусно, что просто язык не поворачивается фаст-фудом назвать…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Срезать сверху 1/3 треть батона: | |
 |
|
| Из нижней части вынуть мякиш. Из верхней тоже можно немного удалить: | |
 |
|
| Рыбу нарезать средними кубиками. Добавить майонез (сметану), тертый сыр, зелень, чеснок. В начинку также хорошо идут помидоры (у меня не оказалось под рукой). Щедро посыпать специями и перемешать: | |
 |
|
| Полученной массой наполнить выемку в батоне и накрыть хлебной «крышкой»: | |
 |
|
| Положить батон на лист фольги, края поднять и соединить сверху. Поместить на поднос и поставить в духовку при 200 градусах на 10 минут: | |
 |
|
| Затем фольгу развернуть, «крышку» батона смазать майонезом (сметаной) и вернуть в духовку: | |
 |
|
| Через 7 минут «крышку» снять и зарумянивать рыбу еще 10 минут: | |
 |
|
| При подаче нарезать батон поперек вместе с «крышкой» ломтями: | |
 |
|
(12 голос, средняя оценка: 4,92 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Да, такой батончик хочется съесть сразу)))
А как это на вкус в холодном виде? просто если себе готовить то всё не сьесть сразу)
Татьяна, мы в холодном виде не ели, а разогревали в микроволновке.
Оля! А как бы этот батончик приготовить на гриле??
Ольга, надо пробовать. Либо завернуть в фольгу и так запечь. Либо зажать между решеткой и обжарить с обеих сторон до готовности рыбы. Первый вариант нежный, второй — с хрустящей корочкой.