Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня

Рыба, тушеная в майонезе

Автор: , 2010-03-15 6 комментариев | Просмотров: 29 875
Рыба, тушеная в майонезе
Такую рыбку с удовольствием едят даже те, кто довольно прохладно относится к рыбным блюдам. Идеальный гарнир — картофельное пюре.
Рыба, тушеная в майонезе Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе (у меня — окунь)
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • Растительное масло, мука
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу промыть и нарезать порционными кусками:
Рыба, тушеная в майонезе
Каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью:
Рыба, тушеная в майонезе
Смочить во взбитых яйцах:
Рыба, тушеная в майонезе
Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон:
Рыба, тушеная в майонезе
Пока жарится, на другой сковороде пассировать крупно нарезанный :
Рыба, тушеная в майонезе
Добавить морковь и обжарить, помешивая:
Рыба, тушеная в майонезе
Куски рыбы выложить в посуду для тушения:
Рыба, тушеная в майонезе
Поперчить и густо смазать майонезом:
Рыба, тушеная в майонезе
Сверху толстым слоем выложить зажарку, присолить:
Рыба, тушеная в майонезе
По поверхности распределить оставшийся майонез:
Рыба, тушеная в майонезе
Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне 20 минут. Снять с огня и дать настояться:
Рыба, тушеная в майонезе
Подавать, посыпав укропом, с картофельным пюре:
Рыба, тушеная в майонезе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рыба, тушеная в майонезе
0
Рыба, тушеная в майонезе
Представленный рецепт "Рыба, тушеная в майонезе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыба, тушеная в майонезе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (32 votes, average: 4,75 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рыба, тушеная с молодой капустой по-венгерски
  • Тушеная капуста «Карбонара»
  • Капуста, тушеная с мясом
  • Зеленая фасоль, тушеная с помидорами по-грузински
  • Курица, тушеная в яблочном соке

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲