 |
Быстрая горячая закуска на праздничный стол. Не дешевая, но вполне по конкурирует с любым жюльеном.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кальмары залить кипятком и оставить на 5 минут. Снять пленку: | |
 |
|
| Рыбу нарезать средними кусочками, кальмары нашинковать полукольцами. Добавить креветки, полить лимонным соком: | |
 |
|
| Добавить соевый соус, сметану, лимонную цедру, чеснок, соль, специи и перемешать: | |
 |
|
| Массу выложить в лоток для запекания: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Отправить в духовку при 210-220 градусах: | |
 |
|
| Вынуть буквально через 10 минут: | |
 |
|
| Слегка остудить, разделить на порции и подать: | |
 |
|