|
Быстрая горячая закуска на праздничный стол. Не дешевая, но вполне по конкурирует с любым жюльеном.
|
|
Ингредиенты:
- Около 400 г рыбного филе
- 2 тушки кальмара
- 300 г очищенных креветок
- 150 г твердого сыра
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока + немного цедры
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, специи по вкусу
|
Кальмары залить кипятком и оставить на 5 минут. Снять пленку: |
|
Рыбу нарезать средними кусочками, кальмары нашинковать полукольцами. Добавить креветки, полить лимонным соком: |
|
Добавить соевый соус, сметану, лимонную цедру, чеснок, соль, специи и перемешать: |
|
Массу выложить в лоток для запекания: |
|
Густо посыпать тертым сыром: |
|
Отправить в духовку при 210-220 градусах: |
|
Вынуть буквально через 10 минут: |
|
Слегка остудить, разделить на порции и подать: |
|
Представленный рецепт "Рыба с морепродуктами под сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Кальмары,
Креветки,
Рыба,
Семга,
Сметана,
Соевый соус,
Сыр . Похожие фоторецепты блюда Рыба с морепродуктами под сыром Вы можете найти в меню
Горячие закуски,
Горячие рыбные закуски,
Закуски,
Рецепт дня
Оля,а какую рыбу вы брали???????????????
Людмила, в данном случае — лосося.