 |
Нежная и полезная рыбка…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать средними кусочками. Посолить, посыпать специями: | |
 |
|
| Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на масле: | |
 |
|
| Выложить слоем в форму для запекания: | |
 |
|
| Луковицу пережарить с морковью: | |
 |
|
| Залить сливками и потушить 5-7 минут. Подсолить: | |
 |
|
| На рыбу выложить слоем размороженный шпинат: | |
 |
|
| Сверху — слой рубленых яиц. Посолить: | |
 |
|
| Залить равномерно сливочным соусом: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром. Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Запекать 20-25 минут или до желаемой степени румяности: | |
 |
|
| Слегка остудить, нарезать на порционные куски и подать: | |
 |
|