Несомненно, рецепт для любителей остренького. Я гарнирую их свежим огурцом, но можно использовать любые свежие или маринованные овощи. Продукты берите на глаз.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Хрен смешать со сливками. посолить, добавить сахар по вкусу. На край ветчинной пластинки выложить меньше чайной ложки сливочного хрена: | |
Свернуть рулетиком. Кончик ветчины проткнуть зубочисткой для фиксации: | |
Перед подачей на зубочистку нанизать тонкий ломтик свежего огурца: | |
Если выдержать рулетики в холодильнике, можно легко будет удалить зубочистки (у меня не было времени): | |