 |
Острые нежные ребрышки со вкусом дымка. Подойдут и как закуска к пиву и как самостоятельное блюдо с отварным картофелем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Ленту ребрышек свернуть рулетиками — 4-5 ребрышек на рулетик — и разрезать: | |
 |
|
| У меня получилось 4 рулетика: | |
 |
|
| Томаты смешать с соусами, жидким дымом, солью и специями: | |
 |
|
| Пластинки ребрышек залить томатной смесью и поставить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Из фольги вырезать квадраты. На середину положить рулетик из маринованных ребрышек: | |
 |
|
| Сколоть зубочистками и обильно полить маринадом: | |
 |
|
| Концы фольги поднять, соединить и плотно скрутить: | |
 |
|
| Выложить в форму для запекания: | |
 |
|
| Поместить в горячую духовку на 20 минут: | |
 |
|
| Фольгу развернуть, освободить рулетики от зубочисток: | |
 |
|
| Подать с зеленью: | |
 |
|