Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня

Стейк из семги в беконе «Дипломат»

Автор: , 2009-07-09 5 комментариев | Просмотров: 7 992
Семга по эту рецепту получается просто невероятно вкусно. Идеальный вариант для торжественных случаев.
Ингредиенты:

  • 5 стейков семги
  • 1 упаковка сырокопченого бекона в нарезке
  • 1/2 банки плавленого сливочного сыра
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Лимонный сок, мука
  • Соль, молотый черный перец или приправа для рыбы
С рыбных стейков аккуратно снять кожицу:
Удалить все косточки. Разрезать на две половинки:
Полученные полоски посолить, посыпать специями, полить лимонным соком, добавить мелко натертый чеснок и перемешать. Оставить на 15 минут:
Полоску выложить на доску. С меньшего тонкого края постепенно заворачивать рыбу плотной спиралью:
У вас получится вот такая «розочка»:
Аккуратно, придерживая руками, обвалять стейк с обеих сторон в муке:
Полученное изделие туго обернуть полоской бекона, конец полоски закрепить зубочисткой:
Выложить на противень, выстеленный пергаментом:
Поставить в сильно разогретую духовку:
Через 15 минут рыбу вынуть и выложить сверху на стейки по чайной ложке сливочного сыра:
Поместить в духовку еще на 5 минут:
Представленный рецепт "Стейк из семги в беконе «Дипломат»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Стейк из семги в беконе «Дипломат» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Стейк из семги с грибами «Рибай»
  • Салат-коктейль из семги с красной икрой «Прибой»
  • Шашлык из семги по-домашнему
  • Омлет с беконом и помидорами
  • Картофель, фаршированный сыром, беконом и чесноком

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲