 |
Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто и быстро.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Для начинки сыр натереть и смешать с зеленью и чесноком: | |
 |
|
| Куриный фарш смешать с замоченной и отжатой булкой, яйцом, томатной пастой, специями, солью: | |
 |
|
| Взять часть фарша и выложить на слой пищевой пленки: | |
 |
|
| Накрыть другим слоем пленки и слегка раскатать скалкой или распределить руками в тонкую лепешку: | |
 |
|
| Снять верхнюю пленку. По лепешке распределить начинку: | |
 |
|
| Подтягивая край пленки, свернуть рулетик с начинкой внутри: | |
 |
|
| Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими по 1-2 штуки на порцию: | |
 |
|