- Харч.ру - http://harch.ru -

Рулетики из куриного фарша с сыром

Рулетики из куриного фарша с сыром
Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто и быстро.
Рулетики из куриного фарша с сыром Ингредиенты:

  • 500-700 г куриного фарша
  • 200 г любого сыра
  • 1 яйцо
  • 2-3 ломтика булки
  • 1-2 столовые ложки томатной пасты
  • , зелень, специи, соль по вкусу
  • Мука для обвалки, масло для жарки
Для начинки сыр натереть и смешать с зеленью и чесноком:
Рулетики из куриного фарша с сыром
смешать с замоченной и отжатой булкой, яйцом, томатной пастой, специями, солью:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Взять часть фарша и выложить на слой пищевой пленки:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Накрыть другим слоем пленки и слегка раскатать скалкой или распределить руками в тонкую лепешку:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Снять верхнюю пленку. По лепешке распределить начинку:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Подтягивая край пленки, свернуть рулетик с начинкой внутри:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Обвалять в муке:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Рулетики из куриного фарша с сыром
Подавать сразу горячими по 1-2 штуки на порцию:
Рулетики из куриного фарша с сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рулетики из куриного фарша с сыром
0
Рулетики из куриного фарша с сыром