Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Рулетики из баклажанов с маринованной фетой

Автор: , 2010-07-29 | Просмотров: 2 470
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Красивая нежная закуска. Для маринования сыра вы можете использовать абсолютно любые специи, более того, каждый рулетик можно сделать индивидуальным, замариновав ломтики феты  в разных специях.
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой Ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан
  • 200 г феты (любого сыра)
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Бальзамический уксус, оливковое масло
  • Перья зеленого лука
  • Соль
Баклажан нарезать тонкими ломтиками вдоль:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Положить на 30 минут в соленую воду:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Фету нарезать продолговатыми брусочками по количеству пластин:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Посыпать специями, чесноком. Сбрызнуть уксусом и мариновать минут 15:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Баклажаны обсушить и быстро обжарить на масле с обеих сторон:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
На край пластинки положить брусок феты:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Свернуть плотным рулетиком:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Обвязать пером зеленого лука:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Перед подачей слегка охладить:
Рулетики из баклажанов с маринованной фетой
Представленный рецепт "Рулетики из баклажанов с маринованной фетой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из баклажанов с маринованной фетой Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Рулетики из баклажанов с семгой
  • Рулетики из баклажанов с корейской морковкой
  • Рулетики из баклажанов с помидорами и колбасным сыром
  • Рулетики из баклажанов, запеченные с творогом в беконе
  • Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲