Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Рулет «Сельдь под шубой»

Автор: , 2009-05-24 5 комментариев | Просмотров: 13 430
Рулет Сельдь под шубой
Для тех, кому надоел традиционный салат. Вкус значительно нежнее, а порционная подача делает это блюдо очень удобным.
Рулет Сельдь под шубой Ингредиенты:

  • 300 г филе соленой сельди
  • 1 плавленый сырок
  • 3-4 средние свеклы
  • 1-2 моркови
  • 2-3 картофелины
  • 50 г желатина
растворить в холодной воде и оставить на 30 минут:
Рулет Сельдь под шубой
Отварные очистить и натереть на крупной терке. Сырок подморозить и также натереть:
Рулет Сельдь под шубой
Желатин нагреть на маленьком огне, не доводя до кипения. Смешать с 6 столовыми ложками майонеза:
Рулет Сельдь под шубой
Хорошо взбить в однородную массу:
Рулет Сельдь под шубой
мелко нарезать. Можно добавить нарубленную луковицу. Смешать с полученным соусом-желе:
Рулет Сельдь под шубой
Овощи и заправить майонезным желе по отдельности:
Рулет Сельдь под шубой
Деревянную доску выстелить полиэтиленовой пленкой:
Рулет Сельдь под шубой
Выложить тонкими слоями овощи, постепенно уменьшая площадь покрытия: свеклу, картофель, морковь:
Рулет Сельдь под шубой
Покрыть сырной массой:
Рулет Сельдь под шубой
Сверху распределить сельдь:
Рулет Сельдь под шубой
Постепенно подтягивая пленку, аккуратно свернуть массу рулетом:
Рулет Сельдь под шубой
Концы пленки плотно закрутить. Рулет положить на ночь в холодильник для застывания:
Рулет Сельдь под шубой
Готовый рулет освободить от пленки:
Рулет Сельдь под шубой
При подаче нарезать поперек ломтями:
Рулет Сельдь под шубой
 

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рулет Сельдь под шубой
0
Рулет Сельдь под шубой
Представленный рецепт "Рулет «Сельдь под шубой»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулет «Сельдь под шубой» Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сельдь в горчичном соусе
  • Салат «Сельдь под одеялом»
  • Салат «Сельдь под шубой»
  • Салат «Сельдь в летней шубке»
  • Сельдь в горчичной заливке

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲