- Харч.ру - http://harch.ru -

Рулет из лаваша с печеночным паштетом и грибами

rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_6
Соорудила буквально за 15 минут из того, что оказалось под рукой. У меня был покупной паштет, но с домашним однозначно получится вкуснее.
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_8 Ингредиенты:

  • 250 г печеночного паштета
  • 250 г шампиньонов
  • 1 упаковка лаваша
  • 2 столовые ложки плавленого сыра
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, чеснок, зелень
На небольшом количестве масла обжарить нашинкованные грибы с луком. Посолить, поперчить и слегка остудить:
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_2
Паштет соединить с сыром, майонезом, зеленью, чесноком:
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_1
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить лаваш. Смазать пикантной массой:
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_3
Посыпать жареными грибами:
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_4
Свернуть плотным рулетом. Поместить в холодильник на час:
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_5
При подаче острым ножом нарезать поперек ломтиками:
rulet is lavasha s pechenochnim pashtetom i gribami_7