 |
Очень сочный и острый вариант любимой рульки…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рульку вымыть, зачистить, сложить в кастрюлю. Добавить измельченный лук, чеснок, томатную пасту, аджику, специи, соль: | |
 |
|
| Залить пивом, накрыть крышкой, довести до кипения: | |
 |
|
| Тушить рульку на небольшом огне до мягкости, переворачивая, около часа: | |
 |
|
| В форму для запекания выложить нарезанный картофель. В середине разместить рульку: | |
 |
|
| Залить все соусом, полученным при варке: | |
 |
|
| Запекать первые 30 минут при 200 градусах под фольгой: | |
 |
|
| И еще 30 минут без фольги. Подавать сразу: | |
 |
|