Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня

Ракушки, фаршированные мясом в соусе

Автор: , 2009-02-15 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 10 315
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Это блюдо по вкусу очень напоминает пельмени, запеченные в соусе под сыром.  Варианты начинок вы можете придумать сами, а я предлагаю вам домашний рецепт с мясным фаршем.
Ракушки, фаршированные мясом в соусе Ингредиенты:

  • 500 г смешанного мясного фарша
  • 400 г крупных макарон в виде ракушек
  • 1 упаковка сливочного плавленого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
В мясной фарш добавить измельченный , столовую ложку сметаны. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
отварить в подсоленной воде и промыть:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Каждую ракушку наполнить мясной массой:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Выложить плотно в один ряд в смазанную маслом форму:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Для соуса растопить сливочное масло, выложить томатную пасту и слегка обжарить:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Влить 2 стакана воды, добавить сметану и потушить 5 минут:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Затем постепенно по кусочку распустить в соусе плавленый сыр. Подсолить, добавить любимые специи и томить 10 минут:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Полученным соусом равномерно полить и запекать в духовке около 15 минут:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Подавать горячими, посыпав зеленью:
Ракушки, фаршированные мясом в соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ракушки, фаршированные мясом в соусе
0
Ракушки, фаршированные мясом в соусе
Представленный рецепт "Ракушки, фаршированные мясом в соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ракушки, фаршированные мясом в соусе Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Баклажаны, фаршированные мясом и овощами
  • Помидоры, фаршированные мясом и рисом
  • Ракушки, фаршированные рыбным фаршем
  • Кальмары, фаршированные мясом «Поросята»
  • Овощи, фаршированные мясом и рисом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲