Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Пюре из цветной капусты

Автор: , 2010-10-25 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 625
Пюре из цветной капусты
Дома у нас оно зовется «фальшивкой», поскольку внешне очень похоже на картофельное пюре, да и на вкус отличишь только с третьей ложки. Немного картофеля я все же добавляю, поскольку он придает пюре характерную упругость.
Пюре из цветной капусты Ингредиенты:

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 2 крупные картофелины
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль
очистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде:
Пюре из цветной капусты
Отвар полностью слить, добавить сливочное масло и размять:
Пюре из цветной капусты
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленном кипятке в течении 7-10 минут:
Пюре из цветной капусты
Отвар полностью слить, добавить сметану:
Пюре из цветной капусты
Пюрировать любым доступным способом (блендер, процессор, мясорубка, терка):
Пюре из цветной капусты
Аккуратно ввести картофельное пюре:
Пюре из цветной капусты
Досолить по вкусу и перемешать:
Пюре из цветной капусты
Подавать сразу горячим:
Пюре из цветной капусты

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пюре из цветной капусты
0
Пюре из цветной капусты
Представленный рецепт "Пюре из цветной капусты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Пюре из цветной капусты Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 4,80 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из цветной капусты с ветчиной «Псковский»
  • Салат из сырой цветной капусты с огурцом «Дачный»
  • Ленивые голубцы из цветной капусты
  • Курочка, запеченная с цветной капустой
  • Омлет с цветной капустой и сыром

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲