- Харч.ру - http://harch.ru -

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке
Невероятно сливочный вкус каши с тыквой, которая готовится в два этапа… Кстати, можно приготовить и на плите.
Пшенная каша с тыквой в горшочке Ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 1 стакан пшена
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан воды
  • 3 столовые ложки с горкой сухого молока или сливок
  • Соль, сахар, сливочное масло по вкусу
Пшено промыть, сложить в горшок:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Сверху натереть тыкву:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Влить воду. Горшок плотно закрыть и поместить в духовку при 220 градусах:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Вынуть через 10 минут. Добавить соль, сахар:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
В молоке развести сливки и вылить их в горшок. Положить кусочек сливочного масла:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Плотно закрыть и вернуть в духовку еще на 15 минут:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Настоять минут 10 под крышкой, перемешать и подать:
Пшенная каша с тыквой в горшочке