|
Интересный сытный гарнир.
|
|
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 1/2 стакана пшена
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- Соль
|
В сотейнике на растительном масле пассеровать лук: |
|
Добавить нарезанный кубиком картофель. Жарить 3 минуты: |
|
Всыпать промытое пшено. Немного обжарить: |
|
Влить стакан воды. Посолить: |
|
Добавить сливочное масло. Огонь убавить: |
|
Накрыть крышкой и томить 20-25 минут: |
|
Подавать сразу, посыпав зеленью: |
|