 |
Ароматная и очень вкусная каша.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сварить рассыпчатую пшенную кашу (вкусно на курином бульоне): | |
 |
|
| На смеси растительного и оливкового масла пассировать лук: | |
 |
|
| Добавить разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, специи. Жарить 3 минуты, мешая: | |
 |
|
| Добавить нарезанный мелкими кубиками помидор и потушить с минуту: | |
 |
|
| Всыпать пшенную кашу, посолить, перемешать: | |
 |
|
| Добавить раскрошенную брынзу, чеснок. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| Настоять 15 минут, перемешать и подать: | |
 |
|