- Харч.ру - http://harch.ru -

Пряники «Снежные»

Пряники Снежные
Рецепт обещанных, но совершенно не привычных нам — белых пряников.
Пряники Снежные Ингредиенты:

  • 200 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • Около 350 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
  • 1/2 чайной ложки ванили или приправы для пряников

Для глазури:

  • 250 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2-4 столовые ложки воды
Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли:
Пряники Снежные
Добавить сметану, соду, лимонку:
Пряники Снежные
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью (приправой). Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час:
Пряники Снежные
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной с палец. Рюмкой вырезать небольшие кружки:
Пряники Снежные
Поместить в духовку при 150 градусах:
Пряники Снежные
Запекать 15-20 минут до легкого поднятия и зарумянивания:
Пряники Снежные
Для глазури компоненты взбить до консистенции сметаны. Смазать с помощью кисточки поверхность горячих пряников:
Пряники Снежные
Дать немного подсохнуть:
Пряники Снежные

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пряники Снежные
0
Пряники Снежные