|
Всем поклонникам домашних пряников и коврижек посвящается…
|
|
Ингредиенты:
- 50 г корицы
- 20 г имбиря
- 15 г гвоздики
- 15 г кардамона
- 10 г мускатного ореха
- 10 г душистого перца
- 10 г черного перца
- 10 г кориандра
- 5 г бадьяна
|
Отмерить все специи и растереть в порошок любым доступным способом: |
|
Перемешать и хранить в плотно закрывающейся посуде. Использовать по 2-3 столовые ложки на 1 кг муки, либо по рецептуре: |
|