- Харч.ру - http://harch.ru -

Пряная смесь приправ для пряников

pryanaya smes priprav dlya pryanikov_3
Всем поклонникам домашних пряников и коврижек посвящается…
pryanaya smes priprav dlya pryanikov_4 Ингредиенты:

  • 50 г корицы
  • 20 г имбиря
  • 15 г гвоздики
  • 15 г кардамона
  • 10 г мускатного ореха
  • 10 г душистого перца
  • 10 г черного перца
  • 10 г кориандра
  • 5 г бадьяна
Отмерить все специи и растереть в порошок любым доступным способом:
pryanaya smes priprav dlya pryanikov_2
Перемешать и хранить в плотно закрывающейся посуде. Использовать по 2-3 столовые ложки на 1 кг муки, либо по рецептуре:
pryanaya smes priprav dlya pryanikov_1