- Харч.ру - http://harch.ru -

Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой

Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Быстрая сочная запеканка для любителей тыквы. Подходит для диетического, а также детского питания.
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 500 г тыквы
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • Соль, прованские травы, перец
Фарш обжарить с луком на небольшом количестве масла. Посолить, посыпать специями:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Тыкву натереть на крупной терке. Выложить половину в форму для запекания:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Сверху — мясной фарш с луком:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Накрыть оставшейся тыквой:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Яйца взбить с молоком и солью. Равномерно полить поверхность запеканки:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Посыпать тертым сыром:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Поместить в духовку при 190 градусах:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Вынуть через 30 минут:
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой