- Харч.ру - http://harch.ru -

Простые тонкие блинчики

Простые тонкие блинчики
Вот и пришла Масленичная неделя. А значит пора печь в большом количестве блины. Для начала предлагаю вам семейный рецепт проверенный временем и очень нами любимый.
Простые тонкие блинчики Ингредиенты:

  • 3 стакана молока
  • 3
  • 5 чайных ложек сахара
  • 2 стакана муки
  • 1-2 столовые ложки растительного масла
  • Соль на кончике ножа

Сливочное масло для смазывания блинов

Яйца взбить с сахаром и солью:
Простые тонкие блинчики
Влить половину молока, продолжать взбивать:
Простые тонкие блинчики
Всыпать просеянную муку, перемешать венчиком до однородности:
Простые тонкие блинчики
Тонкой струйкой, помешивая, влить оставшееся молоко, перемешать. Ввести масло и оставить тесто отдохнуть на 10-15 минут:
Простые тонкие блинчики
Далее печь блинчики обычным способом (я смазываю сковороду кусочком сала), складывать стопкой, промазывая сливочным маслом:
Простые тонкие блинчики
Подавать со сметаной, медом, сгущенкой, вареньем на ваш вкус:
Простые тонкие блинчики

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Простые тонкие блинчики
0
Простые тонкие блинчики