 |
Изысканный, простой, но дорогой салат. Как раз то, что мы позволяем себе именно на Новый год. Я заправляю его лимонным соком и капелькой масла, но можно предоставить гостям выбрать заправку по собственному вкус, поставив на поднос с креманками несколько сотейников с соусами.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Салат нашинковать небольшими квадратиками: | |
 |
|
| Семгу нарезать кубиками, шейки отцедить от рассола. Заправить по вкусу и перемешать (солить не нужно): | |
 |
|
| Салат распределить по креманкам. Сверху выложить ложечку икры. Можно сопроводить чесночным багетом: | |
 |
|