- Харч.ру - http://harch.ru -

Пончики с мясом

Пончики с мясом
Разлетаются просто вмиг. В принципе, фарш подойдет любой — мясной, куриный, рыбный…
Пончики с мясом Ингредиенты:

  • 700 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
  • Масло для фритюра

Для кляра:

  • 4
  • 1/2 стакана пива
  • 1/4 чайной ложки соды
  • Мука, соль
соединить с измельченным луком, солью, перцем:
Пончики с мясом
Мокрыми руками накатать шарики величиной с грецкий орех:
Пончики с мясом
Яйца соединить с пивом:
Пончики с мясом
Добавить муку, соль, соду и взбить. Кляр должен быть густотой, как на оладьи:
Пончики с мясом
С помощью двух вилок опускать мясные шарики в кляр:
Пончики с мясом
Выкладывать в кипящее масло и обжаривать со всех сторон. Перекладывать на бумажные салфетки:
Пончики с мясом
Подавать горячими с любимыми соусами:
Пончики с мясом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пончики с мясом
0
Пончики с мясом