 |
Меня совершенно поразила одна знакомая, которая во время диеты с удовольствием поглощала эти пончики, будучи не в силах полностью отказаться от сладкого. Я поинтересовалась рецептом, который предлагаю и вам.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кефир взбить с содой, погашенной уксусом, яйцом, ванилью и сахаром. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Затем всыпать муку: | |
 |
|
| Замесить не очень крутое тесто и оставить на столе на 30 минут: | |
 |
|
| Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать колечки (стаканом и рюмкой): | |
 |
|
| Вот таким образом: | |
 |
|
| Быстро обжарить во фритюре с обеих сторон: | |
 |
|
| Выложить на бумажные салфетки. Посыпать сахарной пудрой (при желании): | |
 |
|
| Отлично сочетаются с кофе: | |
 |
|