У нас они чудно ушли с домашними котлетами, но вполне могут стать самостоятельным легким ужином, порционной закуской, либо вовсе заменить салат…
|
|
Ингредиенты:На 3 помидора:
|
|
Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде: | |
Соединить с нарезанной кубиками брынзой, чесноком, зеленью, специями: | |
У помидоров срезать верхушку. Вынуть мякоть, формируя стенки. Посолить внутри и оставить на 10 минут до выделения сока: | |
Жидкость слить. Плотно наполнить помидоры начинкой: | |
Накрыть верхушками, сбрызнуть маслом. Запекать при 200 градусах 20-30 минут: | |
Подавать как в горячем, так и в холодном виде: | |