Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Рецепт дня

Помидоры в желе

Автор: , 2012-08-26 4 комментария | Просмотров: 7 163
Помидоры в желе
Для такой заготовки идеально подойдут крупные сочные розовые помидоры. Хранятся они обычным способом, а вот перед подачей баночку нужно поместить на час в холодильник.
Помидоры в желе Ингредиенты:

  • Помидоры (в 0,5 литровую банку входят 2 крупных помидора)

На 0,5 литровую банку:

  • 1 чайная ложка желатина
  • 1 чайная ложка растительного масла

На 1 литр воды:

  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка с горкой соли
  • 1/2 чайной ложки уксусной кислоты 70%

Выход: с литра воды — 10 банок по 0,5 литра

У помидоров удалить плодоножку. Нарезать ломтиками:
Помидоры в желе
Чистые стерилизованные банки плотно наполнить помидорами наполовину. Влить масло, всыпать желатин и наполнить банки доверху:
Помидоры в желе
Закипятить рассол, добавить уксус и снять с огня:
Помидоры в желе
Банки залить маринадом. Стерилизовать 10 минут:
Помидоры в желе
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Помидоры в желе
Представленный рецепт "Помидоры в желе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Помидоры в желе Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Помидоры под сыром с чесноком
  • Помидоры фаршированные суточные
  • Соленые помидоры-однодневки
  • Помидоры, фаршированные мясом и рисом
  • Помидоры, запеченные с брынзой и сухариками

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲