 |
Мясистые, ароматные, в меру соленые. Отличная закуска к водочке, мясу, да и просто так. Ну, и о первом января лучше позаботиться заранее.
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
|
| Измельченную зелень соединить с чесноком: | |
 |
|
| У чистых обсушенных помидоров сделать сверху глубокий надрез, не доходя до основания: | |
 |
|
| Полученный «кармашек» плотно наполнить чесночной смесью: | |
 |
|
| Плотно сложить в стеклянную или пластиковую посуду: | |
 |
|
| Сварить маринад. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Залить им помидоры: | |
 |
|
| Оставить на сутки при комнатной температуре. Перед подачей охладить: | |
 |
|