 |
Существует огромное количество способов фарширования помидоров: паштетами, салатами, различными форшмаками или пикантными массами. Предлагаю довольно простой и сытный вариант. Правда, фаршированные помидоры не советую хранить долго, так как они имеют свойство пускать сок, поэтому начинять их следует непосредственно перед подачей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Чеснок и сыр натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Смешать с печеночным паштетом. Заправить майонезом. Масса должна быть довольно густая: | |
 |
|
| Помидоры разрезать пополам. Полностью удалить сердцевину с семенами: | |
 |
|
| Наполнить половинки помидор массой с горкой и слегка охладить: | |
 |
|