 |
Волшебное, хрупкое и очень нежное печенье. Может я спешу, но, думаю, будет прекрасно смотреться на новогоднем столе.
|
 |
Ингредиенты:
Белок для смазки, сахар для посыпки |
| Сметану растереть с желтком: | |
 |
|
| Добавить мягкое (растопленное) сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить очень нежное тесто. Поместить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и вырезать формочкой печенье желаемой формы: | |
 |
|
| Посыпать сахаром и выложить на смазанный пергамент: | |
 |
|
| Противень поставить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 20 минут: | |
 |
|
| Остудить на решетке и подать: | |
 |
|