|
Любимое мужское блюдо — жареное мясо с картофельным гарниром. К тому же все довольно просто и быстро. Добавьте салат из свежих овощей и получите идеальный ужин.
|
|
Ингредиенты:
- 1,5 кг свиной шейки
- 3-4 луковицы
- 1/2 гранатового сока
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- Соль, молотый черный перец
|
Мясо нарезать средними кусками: |
|
Добавить крупно нашинкованный лук, поперчить и перемешать: |
|
Мясо выложить на сухую раскаленную сковороду: |
|
Как только свинина даст сок, влить сок, сковороду накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне, периодически помешивая: |
|
Как только жидкость выкипит, крышку убрать. Влить масло и зарумянить мясо со всех сторон: |
|
Подавать с гарниром и овощами по вкусу: |
|